Инсулин и набор веса

Дмитрий Калашников отвечает на вопрос: «Часто натыкаюсь на такую теорию про инсулин и набор веса. В расчёт не берутся ни калории, ни пропорции БЖУ, а только выбросы инсулина и инсулиновый индекс продуктов. То есть мы постоянно перекусываем, инсулин постоянно в кровотоке и нет возможности тратить, а только набирать. Нужны интервалы голодания?». Из видео вы также узнаете, в чём функция инсулина и где почитать интересные публикации об этом гормоне.