# Сметанник на новогодний стол (мандарины содержат много антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему)
# Сметанник на новогодний стол
Чизкейк сочетает в себе удивительное сочетание вкусов и ароматов мандаринов с нежностью и свежестью сметаны.
Этот десерт богат белками, кальцием и витамином С, что делает его полезным для организма.
Мандарины содержат много антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему.
Ингредиенты:
1. Печенье юбилейное — 300 грамм
2. Растопленное сливочное масло — 120 грамм
3. Сметана 15-20% — 700 грамм
4. Яйца — 4 штуки
5. Сахар — 150 грамм
6. Кукурузный крахмал — 3 столовые ложки
7. Мандарины беби — для украшения
8. Розмарин — для украшения
9. Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку.
2. Добавьте растопленное сливочное масло к печенью и тщательно перемешайте.
3. Распределите полученную смесь в форме для выпечки, утрамбуйте и выровняйте поверхность. Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут.
4. В миске смешайте сметану, яйца, сахар и кукурузный крахмал, хорошо взбейте до однородной массы.
5. Выньте форму с печеньем из холодильника и аккуратно вылейте на него сметанную смесь.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Поставьте форму с чизкейком в разогретую духовку и выпекайте 40-50 минут, или пока верх не приобретет золотистый цвет и смесь не стянется.
8. После выпекания, охладите чизкейк до комнатной температуры, затем перенесите его в холодильник и охладите полностью перед сервировкой.
9. Украсьте сверху чизкейк мандаринами беби, розмарином и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
***
Сметанник, рецепт сметанника, мандарины, чизкейк, десерт, сахарная пудра, розмарин, оригинальный рецепт, новогодний стол, вкусный десерт, праздничный рецепт, витамин С, полезный десерт, сладкое лакомство, ароматный чизкейк, легкий рецепт, выпечка, сливочное масло, юбилейное печенье, кукурузный крахмал, яйца, сметана, сахар, форма для выпечки, холодильник, духовка, комнатная температура, сервировка, антиоксиданты, иммунная система, белки, кальций, сладость, домашний десерт, легкое приготовление, рождественский десерт, рецепт на праздник, душистый розмарин, свежие мандарины, сочная выпечка, золотистая корочка, взбитые яйца, сладкая сметана, наслаждение вкусом, кремовая консистенция, хрустящее печенье, фруктовая ароматика, украшение десерта, нежность, привлекательный вид, домашняя выпечка, симфония вкуса, идеальный десерт, гастрономическое удовольствие, рождественский стол, благоухание розмарина.