Consommer les champignons crus ?

La grande majorité des champignons se consomment cuits ! Pourquoi ? Tout simplement parce qu’on manque de recule d’usage 😉 D’autres en revanche sont réellement toxiques crus ! ⚠️ 🍄 La cueillette de champignons comporte des risques ! Soyez toujours sûr à 100% de vos identifications avec de consommer un champignon. Découvrez nos formations :