Рецепт: 👇
⠀⠀4 кг помидор прямо со шкуркой пробиваем блендером, ставим на плиту, добавляем сахар 10 ст. л, соль 3 ст. л, чеснок пол головки порезать кружочками, перец горошком шт 10, 1 лавр. Лист и ветки укропа ( без семечек ) , варим 20 минут после закипания, снимаем пенку .
⠀
3,5 кг помидор ( у меня сливка ) надрезаем , в любом месте, желательно, не трогаем место плодоножки. Опускаем в кипяток, порционно ( в большую кастрюлю ) , 5 минут и шкурка начнёт отходить, быстро их в таз с холодной водой, чистим ( будут как у меня в видео ).
⠀
Все смешиваем, большие помидоры разрезаем пополам, маленькие целиком, варим вместе с соком еще мин 15 , в конце добавляем уксус 9 % 10 ст. л.
⠀
Все в баночки, перевернуть и укутать до полного остывания. Кто не знал, переворачиваем для того, чтобы убить все микробы, медленно остывая, погибают. И да, банки с крышками я стерилизовала, конечно. ( очень просто - большая кастрюля , на дно крышки кидаю, заливаю водой на 1 палец и прямо туда, горлышком вниз ставлю банки, 20 мин )
⠀
170 views
195
31
1 month ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
1 month ago 00:11:11 1
ПИРОГ С СЕМГОЙ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2 months ago 00:02:22 1
БЕРЁМ ЛАВАШ и Готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ Завтрак! Рецепт Завтрака за 5 Минут
2 months ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
2 months ago 00:06:34 1
СУПЕР ПОДКОРМКА ПОМИДОР!!!!! Обязательно попробуйте!!!
2 months ago 00:09:45 1
ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
2 months ago 00:07:22 1
НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ВЕТКИ ЭТОГО КУСТА! Природный антибиотик у вас в саду. Съедобный барбарис.
2 months ago 00:11:14 1
Обзор моих томатов.
2 months ago 00:05:23 1
💯👌 РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША |ТАКУЮ НАЧИНКУ ДЛЯ ЛАВАША ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ!!!! вкуснейшая закуска
2 months ago 00:03:23 1
ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ! ВСЕ ИЩУТ ЭТОТ САЛАТ НА СТОЛЕ! #салатсмайонезом
2 months ago 00:00:16 1
Я ДАЖЕ НЕ ДУМАЛ, ЧТО ЭТИ ПОМИДОРЫ БУДУТ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМИ!
2 months ago 00:05:03 1
ХРЕНОВИНА - острая сибирская закуска без варки и стерилизации .Вкусно и полезно!!!
2 months ago 00:04:23 1
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОМАТ! Новинка 2023 - высокорослый томат ДЕВИЦА-КРАСАВИЦА F1
2 months ago 00:02:45 1
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!
2 months ago 00:10:12 1
Зелёные помидоры в остром томатном соусе / Green tomatoes in spicy tomato sauce
2 months ago 00:10:28 1
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 months ago 00:08:07 1
Так ВКУСНО что ГОТОВЛЮ ТРИ РАЗА в неделю! Оказалось не все знают этот ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:06:40 1
3 СУПЕР Идеи на Ужин для ПОХУДЕНИЯ! Быстро, Просто и Полезно! Ешь и Худей!
2 months ago 00:05:07 1
Боже как вкусно! Подсели всей семьей на эту вкуснятину! Невероятный рецепт из Куриное филе
2 months ago 00:05:34 1
Напиток из рябины красной и ее полезные свойства
2 months ago 00:20:20 1
№57 Галина взяла вилы / Куда пропал трактор Кубота х20 / Родовое поместье - моё мегахобби
2 months ago 00:00:33 1
Самые вкусные помидоры
2 months ago 00:05:00 1
ВОЗЬМИТЕ КАРТОФЕЛЬ И ФАРШ - Нереально ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ Рецепт - Картофельные ЗРАЗЫ