ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 1 яйцо
✅ 130 г мягкого творога
✅ 2 ст л рисовой муки (можно пшеничную, но с рисовой вкуснее)
✅ 1/2 ч л разрыхлителя
✅ шепотка соли
✅ много сыра
Все ингредиенты перемешайте, выложите массу на разогретую сковороду. Обжарьте с одной стороны, переверните лепешку, обжарьте с другой, посыпьте половину сыром и сложите лепешку пополам, оставьте ещё на минуту, чтобы сыр расплавился.