Молоко и сахар! Milk and sugar! Leite e açúcar! حليب و سكر!
Только молоко и сахар надо для приготовления чудесного, натурального продукта- Мягкая ириска или Варенное сгущенное молоко! Все подробности в этом выпуске
Больше информации в Телеграмм
Ингредиенты
1 литр коровьего молока (натуральное, свежее и хорошего качества)
350г сахара
Дополнительно если есть возможность- 1 чайная ложка сиропа глюкозы или инвертного сиропа или натурального меда- что бы не кристаллизировался сахар
Варить на среднем огне 1 час, смешать 2 раза за это время, после часа уменьшить огонь до минимального и варить еще 30 минут, последние 5 минут смешивать часто, что бы не пристало ко дну сотейника
Вес готовой порции- 650г
Мягкая ириска применяется для приготовления кремов, муссов, начинок, подходит для десертов и корпусных конфет
Можно использовать для кофе
Хранить в холодильнике при 3* до 30 дней
Приятного просмотра!
Крем для покрытия
Идеи украшения
Рецепты тортов
Сахарная флористика
Приготовление декора
Сладости
Рисунки на торте
Бисквиты и коржи
Детские торты
Only milk and sugar are needed to prepare a wonderful, natural product - Soft toffee or Boiled condensed milk! All the details in this issue
More information in Telegram
Ingredients
1 liter cow’s milk (natural, fresh and good quality)
350g sugar
Additionally, if possible - 1 teaspoon of glucose syrup or invert syrup or natural honey - so that sugar does not crystallize
Boil over medium heat for 1 hour, mix 2 times during this time, after an hour reduce the heat to a minimum and cook for another 30 minutes, mix often for the last 5 minutes so that it does not stick to the bottom of the saucepan
Weight of the finished portion - 650g
Soft toffee is used for making creams, mousses, fillings, suitable for desserts and candies
Store in refrigerator at 3* for up to 30 days
Enjoy watching!
Solo se necesita leche y azúcar para preparar un maravilloso producto natural: ¡toffee suave o leche condensada hervida! Todos los detalles en este número
Más información en Telegram
Ingredientes
1 litro de leche de vaca (natural, fresca y de buena calidad)
350 g de azúcar
Además, si es posible - 1 cucharadita de jarabe de glucosa o jarabe invertido o miel natural - para que el azúcar no cristalice
Hervir a fuego medio durante 1 hora, mezclar 2 veces durante este tiempo, después de una hora reducir el fuego al mínimo y cocinar durante otros 30 minutos, mezclar a menudo durante los últimos 5 minutos para que no se pegue al fondo de la cacerola.
Peso de la porción terminada - 650g
El toffee blando se utiliza para la elaboración de cremas, mousses, rellenos, apto para postres y dulces
Conservar en nevera a 3* hasta 30 días
¡Disfruto ver!
لا يلزم سوى الحليب والسكر لتحضير منتج طبيعي رائع - توفي طري أو حليب مكثف مسلوق! كل التفاصيل في هذا العدد
مزيد من المعلومات في Telegram
مكونات
1 لتر حليب بقري (طبيعي وطازج ونوعية جيدة)
350 جرام سكر
بالإضافة إلى ذلك ، إذا أمكن - 1 ملعقة صغيرة من شراب الجلوكوز أو شراب مقلوب أو عسل طبيعي - حتى لا يتبلور السكر
يُغلى على نار متوسطة لمدة ساعة ، ويُمزج مرتين خلال هذا الوقت ، وبعد ساعة قلل الحرارة إلى الحد الأدنى ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى ، واخلط كثيرًا لمدة 5 دقائق حتى لا يلتصق بقاع القدر
وزن الجزء النهائي - 650 جم
يستخدم التوفي الطري لصنع الكريمات والموس والحشوات ومناسب للحلويات والحلويات
يخزن في الثلاجة بدرجة 3 * لمدة تصل إلى 30 يومًا
استمتع بالمشاهدة!
Apenas leite e açúcar são necessários para preparar um produto maravilhoso e natural - Caramelo Suave ou Leite Condensado Fervido! Todos os detalhes nesta edição
Mais informações no Telegram
Ingredientes
1 litro de leite de vaca (natural, fresco e de boa qualidade)
350g de açúcar
Além disso, se possível - 1 colher de chá de xarope de glicose ou xarope invertido ou mel natural - para que o açúcar não cristalize
Ferva em fogo médio por 1 hora, misture 2 vezes durante esse tempo, depois de uma hora reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por mais 3
1 view
618
186
1 month ago 00:08:54 1
Как делают Молоко в России? Обзор от главного зоотехника #молоко #ферма #экскурсия
1 month ago 00:12:19 1
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte