Бриам - овощное рагу по-гречески.

3 картофелины 3 кабачка 3 морковки 2 баклажана 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 500 грамм тертых томатов соль, перец, сахар по вкусу растительное масло для обжаривания Запекать в духовке при 180 С до готовности морковки и картошки. #бриам#овощноерагупогречески#овощноерагу#греческаякухня#постныеблюда#бюджетныеблюда#