Бабочки из креветок 🦐
📌тигровые креветки
📌масло сливочное комнатной t
📌чеснок
📌петрушка
📌черный перец
📌цедра лимона
📌соль
1) разрежьте панцирь ножницами
2) удалите кишечник (легче всего это сделать под водой)
3) удалите тельсон (острый шип у хвостика)
4) сделайте надрез ножом, но не дорезайте до конца
5) немного прижмите креветки, чтобы лежали ровно и выложите получившиеся бабочки на пергамент
6) мягкое сливочное масло смешайте с рубленной петрушкой, чесноком, добавьте цедру лимона, соль, перец и хорошо перемешайте
7) выложите получившуюся начинку сверху на креветки
8) запекайте бабочки на режиме гриль 12-14 мин при 200гр