Мой Инстаграм -
#выравниваниеторта #финишныйкрем #кремдлявыравнивания
Друзья, я немного изменила пропорции крема для выравнивания и он для меня стал еще лучше, делюсь с Вами!
Для стандартного торта на 2 кг, диаметр 20-21 см, высота около 8 см
115 гр. сливочного масла (82.5% жирности) комнатной температуры
100 гр. сахарной пудры
400 гр. творожного сыра комнатной температуры
Для того, чтобы выровнять тортик кремом:
1. Торт изначально должен быть ровным, собирайте ваши тортики в кольце, ваши коржики все должны быть одинакового размера.
2. Торт должен постоять в собранном состоянии минимум 4 часа, а лучше ночь, чтобы он стабилизировался, отстоялся и стал устойчивым и держал форму.
3. Торт очень удобно выравнивать с помощью поворотного столика. Намного удобнее просто поворачивать столик, чтобы добраться к нужной части торта, чем всё время бегать самому вокруг стола. Самый обычный пластиковый столик стоит довольно не дор
1 view
209
36
7 months ago 00:04:51 1
Вишневый пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
7 months ago 00:01:14 1
Мешок № 8623. Одежда для Дайвинга Крем EU. Арт 6015. Вес 15,1 кг. Кол-во 32 шт.
7 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
7 months ago 00:01:30 1
О продукте за 1 минуту: врач-косметолог Полина Гнедько про утренний уход с косметикой BL Oriental
7 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:08:14 1
10 порций МОРОЖЕНОГО из стакана молока! Крем-брюле в шоколаде
7 months ago 00:14:40 1
Без Муки Без Грамма Масла Потрясающий Торт к чаю Праздничный Стол съедают в миг | Tasty Cake Recipe
7 months ago 00:13:11 1
Празднуем МАСЛЕНИЦУ: самые ИНТЕРЕСНЫЕ БЛИНЫ
7 months ago 00:20:41 1
Накрываю ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек. Идеальное меню для компании.
7 months ago 00:10:59 1
Пытки напоказ. Для чего это Кремлю? | Блог Ходорковского
7 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА!! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
7 months ago 00:33:21 1
Мои Сумки в Роддом. Самое Необходимое в Роддом. Готовлюсь к Первым Родам.