Десерт за 15 минут
Ингредиенты:
Мягкий творог - 250 гр
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сахар/мёд - 1-2 ч.л
Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1. Белки взбиваем. В желтки добавляем 200 гр. творога, ванилин, разрыхлитель, сахар и перемешиваем до однородности. Соединяем белки с желтковой смесью, аккуратно смешиваем лопаткой.
2. Выпекаем на пергаментной бумаге 8-10 минут при 200 градусов. Даём остыть. В оставшийся творог добавляем сахар. Выкладываем крем на корж и заворачиваем рулетом. Убираем в холодильник на 30-40 минут.