КУРИЦА В ДУХОВКЕ ПО-КАВКАЗСКИ с Картофелем. Праздничное Блюдо. Chicken with Potatoes
КУРИЦА ПО-КАВКАЗСКИ с Картофелем. Праздничное Блюдо. Chicken with Potatoes Рецепт от Зарины Зариновой.
Самая вкусная курица запеченная в духовке, сочная, нежная, с кавказской ноткой. Праздничное и очень простое блюдо!
1 шт. курица 1.5 - 2 кг
прованские травы
маринад:
3 ч.л кавказской аджики Цахтон или приготовить (1 шт. паприка
красная, 1-2 шт. перец красный острый, 3-4 зубчика чеснока по вкусу)
150 мл. соус соевый
100 мл масло растительное
соль по вкусу,
1.5 кг картофель
1 ч.л соль
100гр. сливочного масла растопленного
паприка красная,
орегано, базилик,
масло растительное для формы
Запекать 40 мин. в фольге 40 мин. без фольги до готовности. 200C - 220C , 400F -430F