5 лучших Иранских ресторанов Нью-Йорка

Лучшая Иранская кухня, которую вы когда-либо будете есть, скорее всего, будет в доме великого Иранского повара. Следующий лучший вариант - ужин в ресторане в Нью-Йорке, который предлагает традиционную Иранскую кухню. Есть несколько вещей, которые нужно знать об этой древней кухне, если она у вас никогда не была: Ravagh Persian Grill 🍗 Ресторан Ravagh Persian Grill находятся в семейной собственности и управляются с момента открытия их первого заведения в 1998 году. От персидской классики, такой как Котлет (говяжий фарш и картофельная котлета, обжаренная на сковороде и подаваемая со свежим томатным и йогуртовым соусом) и Джудже Кабоб (кусочки жареной на сковороде корнуоллской курицы в лимонно-шафрановом маринаде), до фаворитов Средиземноморья, таких как Баба Гануш. Miraj Healthy Grill 🍔 Ищете настоящую Ирснскую кухню с полезными блюдами и блюдами на обед? Не ищите ничего, кроме Miraj Healthy Grill. Посетители в восторге от своих нежных, сочных, “бараньих голяшек с выпадением костей” и $14 специальных блюд на обед, которые включают вход, закуску, салат, рис басмати, овощи и лаваш! Persepol 🍕 В Персеполе, известном быстрым и дружелюбным обслуживанием, а также аппетитным меню (и веб-сайтом BTW), есть традиционные блюда Иранской кухни, а также несколько уникальных выдающихся блюд. Olievieh с множеством салатов на выбор - это курица, картофель, английский горох, персидские соленые огурцы, яйца и майонез (напоминающий классический картофельный салат.) Любители баклажанов радуются – Закуска Eggplant Trio предлагает выборку Бабы (запеченная пуре из баклажанов, Иранский козий сыр. Masquerade 🍝 Совершенно новый для Иранской ресторанной сцены, Masquerade представляет собой тапас-бар, где подают небольшие блюда Иранских деликатесов. Обычно это не часть традиционной иранской еды, большую часть меню занимают небольшие тарелки, а также умные коктейли, приготовленные из шафрана и оливок. Sofreh 🍜 Софре относится к собранию, обмену, месту, где семья и друзья могут собраться вместе, и именно это намеревалась создать владелица Насим Алихани, открыв этот изысканный Иранский ресторан. Имея восхитительное меню традиционных Иранских блюд и некоторые менее распространенные, но столь же вкусные блюда, Алихани считает, что ее меню представляет собой реалистичную версию типичной Иранской еды.