В Нефтекамске пекут хлеб по старинным рецептам

Хмель - известный продукт, используемый чаще всего при изготовлении пенных напитков. Но есть у него еще одно применение, о котором успели подзабыть — это закваска для хлебобулочных изделий. В Нефтекамске решили возродить старинные традиции и печь хлеб без использования дрожжей.