Консервы из скумбрии! Домашние рыбные консервы БЕЗ АВТОКЛАВА! Сделайте и в магазине не покупайте!

Нам потребуется: Помидоры - 3кг Морковь - 700гр Лук - 700гр Соль - 3ст л (78гр) Сахар - 5ст л (142гр) Масло растительное - 200гр Скумбрия - 4кг Уксус 9% - 2ст л Перец горошком Рецепт консервы в томате. У меня скумбрия, но можно взять и другую рыбу - количество тоже можно менять, смотря чего Вы больше хотите: томатная подлива или рыба. Такие домашние консервы очень выручают, а готовятся проще простого и без автоклава - попробуйте.