каждый год закрываю только по этому рецепту! с этой травой вкус нереальный!
на трёх литровую банку:
петрушка - пучок с палец
сладкий перец - одна средняя
острый перец - по вкусу!! я кладу 1 стрючек
чеснок - 3 зубка
лук - пол средней луковицы
соцветия гвоздики - 5 -7 штук
душистый горошек - 2-3 штуки
перец черный горошек - 10 штук
ДЛЯ МАРИНАДА :
сахар 4 ст. ложки
соль 1 ст. ложка
уксус - 80 мл - 9 %