Быстрый оливье

Рецептов оливье великое множество. Попробовал один, который обнаружил на просторах интернета. В принципе он недалек от канона, но немного ускоряет процесс. А еще, мне подсказали, что уксус нужно класть перед картошкой, а морковь порезанная будет готова уже через 15 минут. Попробовал, и да, так гораздо быстрее.