ПРОВЕРЯЕМ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО РЕЦЕПТУ ЛАЗЕРСОНА
Проверяем рецепт рыбных котлет из щуки используя советы шеф-повара Лазерсона.
Ингредиенты:
Филе щуки - 400г
Хлеб (отжатый) - 120г
Лук - 1шт
Чеснок - 1зуб
Раст. масло - 1ст.л
Яйцо - 1шт
Соль и белый перец по вкусу
Мука и сухари для панировки
Раст. масло для жарки