Маринад:
на 1 литр воды
1.5 ст.л соли
1.5 ст.л сахара
1 ч.л 70% уксусной эссенции
Специи:
лавровый лист
гвоздика
душистый перец
Что делать:
Грибы моем, чистим, заливаем водой и варим до закипания. Воду сразу сливаем, грибы промываем. Промытые грибы кладем в кипящую воду, добавляем соль и сахар. Варим 15 минут, добавляем специи, продолжаем варить еще 10 минут. За 1 минуту до окончания варки добавляем уксус 70% (1ч.л на 1 литр воды). Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, укутываем в плед и оставляем до полного остывания.
❗️ На 500 гр отварных грибов, воды для маринада беру 1 литр. Грибы варите при слабом кипении прикрыв крышкой, не давая маринаду сильно испариться.
Выход: 2 банки по 500 мл
ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
ДВА АБСОЛЮТНО РАЗНЫХ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ МАРИНАДА для ОПЯТ -
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ -
РЕЦЕПТ НЕЖНОЙ ВКУСНОЙ СЫТНОЙ ГРИБНОЙ ИКРЫ НА ЗИМУ -
1 view
251
67
7 months ago 00:02:31 1
Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)
7 months ago 03:46:31 1
Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
7 months ago 00:06:02 1
Рапокки-карбонара :: настоящий корейский рамен, маринованные яйца и огурец
7 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
7 months ago 00:02:12 1
Съели банку за раз и просят еще! Маринованный крыжовник к мясу, рыбе, шашлыку! Настоящая вкуснятина!
7 months ago 00:04:32 1
САЛАТ ЗА 5 МИНУТ из обычной свеклы! Но как же ВКУСНО!
7 months ago 00:07:29 1
✍🌱Сажаем рассаду капусты в грунт. Кладем при посадке подкормку
7 months ago 00:04:17 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в МАРИНАДЕ! Маринованная скумбрия
7 months ago 00:32:56 2
Меню на Пасхальный стол 2023. Готовлю 8 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню
7 months ago 00:08:06 1
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый!
7 months ago 00:02:57 1
Салат Экономный от которого не могу отказаться! Очень Вкусный, готовлю из простых продуктов!
7 months ago 00:05:51 1
🥒🍅Овощное ассорти на зиму “Домашний погребок“! Овощи маринованные на зиму!
7 months ago 00:08:41 1
Так быстро ПИРОЖКИ я еще не пекла! Курники на скорую руку👍
7 months ago 00:05:43 1
🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!
7 months ago 00:11:41 1
Заправки для САЛАТОВ - 12 рецептов🍴ЧАСТЬ 2. Соусы для салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА
7 months ago 00:02:39 1
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕТЕ ПАЛЬЧИКИ!!! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ!!!
7 months ago 00:10:24 1
7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!
7 months ago 00:03:59 1
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
7 months ago 00:11:38 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
7 months ago 01:17:27 1
Самые Вкусные САЛАТЫ на ПАСХУ. 35 РЕЦЕПТОВ на любой вкус. Салаты на праздничный стол
7 months ago 00:00:39 1
🍖Идеальная рулька без варки и мёда. Простой рецепт
7 months ago 00:04:01 1
Мясной пирог Чизбургер Невероятно вкусно
7 months ago 00:04:44 1
Словами не передать – насколько это вкусно! Рецепт как приготовить маринованные баклажаны с перцем