Видео от Что на ужин? • Рецепты, салаты, выпечка

Сытная мясная солянка!)) Ингредиенты: Куриные бедра Копченая колбаса - 300 г Вареная колбаса - 300 г Охотничьи сосиски - 200 г Соленые огурцы - 200 г Томатная паста - 2-3 ст.л. Маслины - 1 банка Лук - 1 шт Лимон Зелень по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Сначала варим бульон на куриных бедрах. В сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Потом кладем нарезанные копченую колбасу и охотничьи сосиски, обжариваем все вместе. Добавляем вареную колбасу, нарезанные огурцы, мясо курицы из бульона, соус из банки маслин и заливаем все куриным бульоном. После кладем маслины, солим по вкусу и хорошенько перемешиваем. Доводим до кипения, затем выключаем огонь, добавляем ломтики лимона и даем настояться около 15-20 минут. Перед подачей можно добавить сметану и свежую зелень. Приятного аппетита!