Секретные Рецепты

Кабачковый рулет Ингредиенты ☑ ▫2 кабачка ▫2 яйца ▫3-4 ст л муки ▫2 ст л сметаны ▫творожный сыр 200гр ▫майонез 2 ст.л ▫тертый сыр 30гр ▫2-3 зубчика чеснока ▫пучок укропа ▫помидор 2 шт ▫специи: соль, перец, сухой чеснок, травы Приготовление ☑ ◽Моем кабачки и натираем на крупной терке. Солим и даем постоять 10 минут - отжимаем . ◽Добавляем яйца, муку, сметану и специи. Перемешиваем. ◽Смазываем каплей масла пергамент и выкладываем сверху кабачок. Отправляем в духовку на 20-30 минут при 190 градусов. ▫Готовим начинку. Смешиваем творожный сыр,майонез, чеснок , натертый сыр, зелень и специи. ▫Достаем готовый рулет. Сверху намазываем начинку и выкладываем нарезанные помидоры. Сворачиваем рулет , в холодильник на пару часов.