✨РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ✨В разгаре сезон кабачков. Как раз время вспоминать рецепты блюд с кабачками и готовить вкусно и полезно

▪️Кабачки – 4 шт. ▪️Сырок – 1-2 шт. ▪️Чеснок – 3-4 зубчика. ▪️Болгарский перец – 1 шт. ▪️Зелень и листья салата ▪️Соль – по вкусу ▪️Майонез ▪️Оливковое масло для жарки ?Приготовление: ✔️Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. ✔️Дальше разогрейте оливковое масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Посолите.Обжаренные кабачки остудите. ✔️Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке. ✔️Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез. ✔️Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. ✔️Затем положите кусочек перца на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.