Дача в придачу!
Паштет из авокадо
**Ингредиенты:**
- 2 авокадо
- 3 вареных яйца
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 3-4 вяленых томата
- 50 грамм бекона или хамона (обжарить с луком и чесноком)
- Половина луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка хлопьев острой паприки
**Приготовление:**
1. *Приготовление начинки:* В большой миске соедините мякоть авокадо, вареные яйца, лимонный сок и вяленые томаты. Перемешайте до получения однородной массы.
2. *Приготовление бекона:* Обжарьте бекон или хамон вместе с нарезанным луком и чесноком до золотистой корочки.
3. *Добавление специй:* Добавьте обжаренный бекон с луком и чесноком в миску с авокадо. Посолите, поперчите и добавьте хлопья острой паприки. Перемешайте.
4. *Измельчение:* Используя вилку или ступку, разомните все ингредиенты в паштет.
5. *Подача:* Переложите паштет в чистую миску, украсьте свежей зеленью и подавайте с ломтиками хлеба или тостами.
Приятного аппетита!