Дача в придачу!

Паштет из авокадо **Ингредиенты:** - 2 авокадо - 3 вареных яйца - 2 столовые ложки лимонного сока - 3-4 вяленых томата - 50 грамм бекона или хамона (обжарить с луком и чесноком) - Половина луковицы - 3 зубчика чеснока - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 чайная ложка хлопьев острой паприки **Приготовление:** 1. *Приготовление начинки:* В большой миске соедините мякоть авокадо, вареные яйца, лимонный сок и вяленые томаты. Перемешайте до получения однородной массы. 2. *Приготовление бекона:* Обжарьте бекон или хамон вместе с нарезанным луком и чесноком до золотистой корочки. 3. *Добавление специй:* Добавьте обжаренный бекон с луком и чесноком в миску с авокадо. Посолите, поперчите и добавьте хлопья острой паприки. Перемешайте. 4. *Измельчение:* Используя вилку или ступку, разомните все ингредиенты в паштет. 5. *Подача:* Переложите паштет в чистую миску, украсьте свежей зеленью и подавайте с ломтиками хлеба или тостами. Приятного аппетита!
Back to Top