Готовим ДАРГИНСКОЕ ЧУДУ с сушеным мясом и картошкой.
Для теста:
Мука — 500 гр.
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 1 ч.л.
Вода — 150 мл.
Молоко — 150 мл.
Растительное масло —1 ст.л.
Начинка:
Сушенное мясо — 200 гр.
Картошка — 300 гр.
Лук — 1 шт.
Перец — 1/2 ч.л.
Топленое масло — 2 ст.л