ДРОЖЖЕВЫЕ МАНТЫ

Для теста нам понадобится Мука 1300 грамм Тёплая Вода 550-600-650 мл смотрите на консистенцию, тесто не должно быть слишком мягким , или слишком твёрдым . Среднее замесите ок)) Дрожжи - 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Сахар 2 чайные ложки В конце замеса добавьте 100 мл растительного масла ) Готовое тесто уберите в тёплое место на 1,5-2 часа , тесто у меня подошло 2 раза ) Далее , делаем всё как показано на видео ??? Начинка 500-600 грамм мяса Лук 4 большие луковицы Соль , чёрный перец, приправа по желанию , немного растительного масла и воды для сочности, подробный процесс смотрите в сториз???? Как манты налепили , оставляем на расстойку минут на 15-20 , затем готовим на пару 35-40 минут ) Подавайте с вашей любимой аджикой) У меня был ЛАЗЫ❤️?
Back to Top