Яблочный итальянский пирог с корицей - Очень вкусный и красивый пирог

Пирог, в котором идеально сочетаются вкусы яблока, лимона и корицы. ___________________________________ ❕Яблоки (желательно «Пинк Леди») - 4 шт (кол-во зависит от размера формы); ❕Мука - 250г; ❕Сливочное масло - 100г в тесто и немного для смазывания формы; ❕Сахар - 150г; ❕Яйца - 2 шт; ❕Молоко - 75г; ❕Разрыхлитель - 1ч.л.; ❕Щепотка соли; ❕Цедра 1 лимона; ❕Ванильный экстракт - 1 ч.л.; ❕Коричневый сахар - 2 ст.л; ❕Корица - 1/2 ч.л. ___________________________________