Zucchini ist schmackhafter als Fleisch! 🔝 3 Rezepte für Zucchini-Koteletts. Unglaublich lecker!
Schnitzel aus Zucchini werden nicht nur für diejenigen schmecken, die kein Fleisch mögen oder essen oder sich an eine Diät halten. Sie schmecken alleine gut. Zart, üppig, appetitlich, kalorienarm. Ich möchte mit Ihnen 3 tolle Rezepte für leckere Schnitzel aus Zucchini teilen. Jedes Rezept ist auf seine Weise schön und originell. Wie für viele, sind für mich die perfekten Schnitzel üppig, saftig, mit einer rötlichen Kruste gebraten. Und diese leichten, köstlichen Schnitzel aus Zucchini sind genau das. Ihr Unterschied zu den für uns üblichen Fleischschnitzeln besteht nur darin, dass es kein einziges Stück Fleisch in der Zusammensetzung gibt. Aber das Aroma, ihr Aussehen und sogar der Geschmack können Sie leicht in die Irre führen. Achten Sie darauf, zu kochen. Schreiben Sie mir, welche Schnitzel Ihnen am besten gefallen haben. Einen schönen Tag für alle 🥰🥰🥰
00:00 Rezept №1
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 2 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 100 g Suluguni-Käse
- Frühlingszwiebel
- 2 Eier
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Grieß
- Pflanzenöl
Für die Sauce:
- 2 EL Sauerrahm
- 2 EL Mayonnaise
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 2 TL getrockneter Knoblauch
08:02 Rezept №2
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 150 g Käse
- Frühlingszwiebel
- 1 TL Kurkuma
- 7 EL Semmelbrösel
- 2 Knoblauchzehe
- Dill
- 2 Eier
- Schwarzen Pfeffer
- Salz
- Pflanzenöl
16:05 Rezept №3
Zutaten:
- 1 Zucchini
- 4 EL Semmelbrösel
- 50 ml Milch
- 2 Kartoffeln
- 1 Karotte
- Frühlingszwiebel
- Bund Petersilie
- 2 Knoblauchzehe
- 2 Eier
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
Für die Sauce:
- 1 Gurke
- 4 EL Mayonnaise
- 1 TL getrockneter Knoblauch
- Dill
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