Очень легкий и простой рецепт домашнего маршмеллоу! Вкусно получается нереально!
Ингредиенты:
•10 г желатина
•40 мл холодной воды
•150 г клубники
•230 г сахара
•краситель по желанию (у меня красный)⠀
Для обсыпки:
•2 ст.л. сахарной пудры
•1 ст.л. кукурузного крахмала ⠀
1. Соединяем желатин с водой и оставляем набухать на 15 минут. В это время подготовим форму: сбрызгиваем её водой, застилаем пищевой плёнкой и хорошо смазываем растительным маслом.
2. Клубнику пробиваем блендером до однородности. Переливаем в сотейник, добавляем сахар и варим на небольшом огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. Затем доводим до кипения и выключаем огонь. Сразу добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения.
3. Переливаем массу в глубокую ёмкость и начинаем взбивать миксером до загустения. В конце, по желанию, можно добавить краситель.
4. Перекладываем массу в подготовленную форму и сверху также застилаем плёнкой. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
5. Соединяем сахарную пудру с кукурузным крахмалом и присыпаем стол. Выкладываем маршмэллоу и также присыпаем этой смесью. Нарезаем на полоски и каждую полоску обваливаем в этой смеси. Затем нарезаем ножницами на кубики. Храним в закрытом контейнере в холодильнике.
И всё, конец!
1 view
970
356
6 hours ago 01:24:19 85
Глейхенгауз про лучшие программы, возвращение Валиевой, Тутберидзе нет на соревнованиях / Каток #3
13 hours ago 00:23:41 1
ПОШЛАЯ МОЛЛИ — саундтрек целого поколения / БАЗА
13 hours ago 00:17:43 1
Радость - критерий счастья
13 hours ago 00:06:30 1
Bliss Hideaway Phuket роскошный проект вилл с бассейнами, сочетающий уютный стиль по хорошей цене
13 hours ago 00:23:40 1
Они запихивали мне тряпку в рот, но я все ровно стремился быть в обществе.
13 hours ago 00:14:31 1
Гамбургер без прикрас - первый русский веганский фильм
13 hours ago 00:35:59 1
Беседа 41 из цикла “Духовная жизнь по Симеону Новому Богослову“. Священник Константин Корепанов
13 hours ago 00:01:57 1
С ДОБРЫМ УТРОМ! ШИКАРНОЕ ПОЖЕЛАНИЕ С ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВОЙ МУЗЫКОЙ @АндрейОбидин-щ7с !
13 hours ago 00:03:29 1
Пикник | Ничего, ничего не бойся (2024)
13 hours ago 01:45:50 1
Человек в других людях: «К миру и к себе через другого». Елена Утенкова-Тихонова.
13 hours ago 00:00:00 1
В радости встречаем День Господень #АрхиепископСергейЖуравлев #Шаббат #ШаббатШалом #ЯиОтецОдно #Авва
13 hours ago 00:00:57 1
Потек корпус термостата? Замените корпус и прокладку пока не ушел весь антифриз!
13 hours ago 00:00:44 5
Стоит ли отдавать ребенка в ясли? #Черниговская #развитиеребенка #эмоциональныйинтеллект
13 hours ago 00:50:44 1
“Орешник“ поверг в шок Запад | Трампизм возвращается | Экономические страхи Европы. Тренды
13 hours ago 00:24:10 1
Что такое Хроники Акаши? / Всё, что нужно знать про Хроники Акаши!
16 hours ago 00:26:02 1
Самые громкие провалы вооружений НАТО в войне на Украине!
19 hours ago 00:15:04 1
КОНТРОЛЬ над Европой: В США захотели КУПИТЬ Северный Поток 2
23 hours ago 00:23:10 1
ИЗ ДРЕВНЕГО ХЛАМА - В ТОПОВЫЙ ИГРОВОЙ ПК ЗА / СБОРКА И АПГРЕЙД КОМПА ДЛЯ ИГР
1 day ago 00:29:40 1
ГИПОТЕЗА ‘ПОЖИРАТЕЛЕЙ’ ЗВЁЗД / Слушания по НЛО / Магнитные поля черных дыр / Астрообзор #170
1 day ago 00:14:44 1
Что случилось с делом о нападении на Муратова?
2 days ago 00:09:13 1
ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2 days ago 00:58:59 1
Ярмарка тщеславия в инфопространстве – что делать? // Подкаст с Татьяной Ульяновой
2 days ago 00:03:07 1
Это мясо просто тает во рту! ☆ ВКУСНЕЙШАЯ томленая говядина ☆ ОЧЕНЬ просто | Вкусные идеи от Натали
2 days ago 00:47:38 1
Что ждать от нового представителя Трампа по Украине / Маск стал “первой леди” США /№857 / Швец