СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ! ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!
Сочные и нежные отбивные
🥩 1 кг свиного битка или шеи
🥩 3 шт яиц 0,5 ч.л соли
🥩 100-200 г муки
🥩 растительное масло для жарки
Маринад:
1 ч.л соли
3 зубчика чеснока
0,5 ч.л молотого черного перца
400-500 мл сильногазированой воды