Нежный осенний ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20 см: ▪️ 600 г сливочного сыра ▪️ 300 г тыквенного пюре ▪️ 3 яйца ▪️ 100 г сахара ▪️ 1 ч. л. молотой корицы ▪️ цедра 1 апельсина ▪️ 150 г сливок 32-35% ОСНОВА ИЗ ПЕЧЕНЬЯ ▪️ 200 г сладких крекеров ▪️ 50 г грецких орехов ▪️ 100 г сливочного масла ▪️ 1 ч. л. молотого имбиря ▪️ немного корицы