Пирог с горбушей готовлю только так!

Всем привет. Ассаламу алейкум. Рецепт: Вода... 250мл Сахар.... 1ч.л Соль....1ч.л.(без горки) Дрожжи.... 7г Яйцо...... 1шт Сметана.....2ст.л. Мука.....