САЛАТ с кальмарами - Классический рецепт из нашего детства
Салат с кальмарами классический 🦑🌿🥚🍽 Такой салат отлично подойдёт для приёма гостей и для тех, кто хочет побаловать своих домочадцев 👨👩👧👨👩👧👦👩👩👧👧👪 Впервые я его попробовала в столовой Государственного Кремлевского Дворца, во время гастролей (да-да, я занималась танцами и часто ездила на гастроли, но все это было в детстве👧🏼). Теперь вкус этого салата переносит меня в те волшебные времена 🌟 🎶 ❤️
Ингредиенты :
Кальмар - 3 тушиа - 300 гр
Яйца - 3 шт
Лук репчатый - 1/4 шт - 35 гр
Петрушка - 3-4 веточки
Майонез - 2-3 ст/л
Соль/перец молотый - по вкусу
Присоединяйся к нам в Telegram канале 🥳 Приколы, околокулинарные новости, интересные рецепты, яркие идеи и лайфхаки 🤩
Приготовление:
Кальмар размораживаем в холодильнике. Если кальмар не очищенный (не белая тушка), опускаем его в кипящую воду, варим ~1 мин, достаём шумовкой и очищаем под холодной водой, убираем внутренности, хорду, промываем. Теперь варим кальмар. Опускаем в кипящую воду, варим на сильном огне ~2 мин. Охлаждаем и нарезаем тонкими полукольцами. Яйца варим в крутую ~8 мин. Остужаем под холодной водой, чистим и режем соломкой или трём на крупной тёрке. Репчатый лук, петрушку мелко режем. Солим, перчим, заправляем майонезом. Даём настояться в холодильнике от ~30 мин. Приятного аппетита 🤗 #Asti_рецепт
Примерный расчёт стоимости:
Кальмар - 390₽/кг - 117₽
Яйца - 66₽/10 шт - 20₽
Лук репчатый - 32/кг - 1₽
Петрушка - 59₽/100гр - 5₽
Майонез - 62₽/400мл - 12₽
Итого: салатник ~ 155₽, порция ~ 35₽
Подписывайтесь на мой канал:
@AstiRecipe
@astirecipe
1 view
2080
763
3 months ago 00:01:49 1
Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!
3 months ago 00:10:58 1
Праздничное песочное печенье к чаю Красиво Быстро Просто, выпечка на праздник Новый год Люда Изи Кук
3 months ago 00:02:26 1
Тарталетки с тунцом. Рецепт очень вкусных тарталеток с начинкой на праздничный стол
3 months ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
3 months ago 00:00:55 1
Постный салат для всех! Вкусно и сытно #shorts
3 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
3 months ago 00:05:09 1
Винегрет в прошлом! 3 улетных салата из обычной свеклы, которые полюбят абсолютно все!
3 months ago 00:00:34 1
ОКАЗЫВАЕТСЯ, МОЖНО И ТАК ГОТОВИТЬ!
3 months ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!