Ein Apfelkuchen, der in Ihrem Mund schmilzt! Jeder sucht nach diesem Rezept! Einfach und lecker
Es ist so lecker, dass Worte es nicht beschreiben können! Knuspriger Mürbeteig, saftige Apfelfüllung und zarter Eiweißschaum! Alles ist einfach, nichts extra! Natürlich und hausgemacht.
Apfelkuchen ist sehr lecker und zart. Ein einfaches Rezept für hausgemachte Köstlichkeiten.
ZUTATEN:
Zum Testen:
Butter 250 gr.
Eigelb 5 Stk.
Mehl 300 gr.
Backpulver 2 Teelöffel
Für die Füllung :
Äpfel 1 kg.
Zucker 100gr.
Zimt 2 Teelöffel
Für die Proteinschicht:
Eiweiß 5 Stk.
Zucker 180 gr.
KOCHEN:
Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden, Zucker und Zimt zugeben und bei mäßiger Temperatur 15-20 Minuten köcheln lassen.
Für den Teig Eigelb mit flüssiger Butter mahlen, Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig kneten und in 2 Teile teilen. Wir stellen das meiste davon in den Kühlschrank und den kleineren Teil in den Ge
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