Восхитительный сладкий перец по-корейски на зиму
Ингредиенты:
Болгарский перец - 1 кг.
Петрушка - большой пучок
Морковь - 350 гр.
Острый перец
Чеснок - 4-6 зубчиков
Растительное масло - 130 мл.
Уксус (9%) - 130 мл.
Приправа для моркови по-корейски - 1 ст.л.
Соль - 3 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Приготовление:
Такую банку с перцем по-корейски съедаем за раз! Понадобится 1 кг болгарского перца в очищенном виде. Его необходимо нарезать полосками.
Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски и отправляем к перцу.
Большой пучок петрушки мелко нарезаем и отправляем к овощам. Добавляем измельчённый чеснок и острый перец, нарезанный колечками. Также добавляем 1 столовую ложку приправы для моркови по-корейски, 3 чайные ложки соли и 5 столовых ложек сахара.
Вливаем 130 мл 9% уксуса и 130 мл растительного масла.
Всё тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на 4 часа. Замаринованный перец раскладываем по чистым баночкам, плотно утрамбовывая его. По наполненным баночкам разливаем маринад, в котором мариновался перец.
Воду наливаем до плечиков банок и ставим на огонь. С момента закипания стерилизуем 25 минут.
8 views
182
49
37 seconds ago 00:08:04 1
БЕРУ КЕФИР! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ!
2 hours ago 00:06:38 1
Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!
2 hours ago 00:10:44 1
Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие
3 hours ago 00:01:46 1
До ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО! Идеальный КЕКС к Чаю! Шикарная начинка с Супер Пропиткой!
3 hours ago 00:00:47 182
Потрясающая фруктовая нарезка!!
3 hours ago 00:02:49 82
Волшебный итальянский ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ без духовки. Рецепт от Всегда Вкусно!
3 hours ago 00:01:30 4.7K
Выглядит определенно очень вкусно
4 hours ago 00:25:29 1
Я ГОТОВА ИХ печь КАЖДЫЙ ДЕНЬ БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ПИРОЖКИ для ПАПЫ ПРОСТО и ВКУСНО❤️
4 hours ago 00:01:58 1
БЕРУ БАТОН и ГОТОВЛЮ за 5 Минут БЮДЖЕТНО ВКУСНЫЙ Потрясающий ЗАВТРАК! Это ТАК ПРОСТО и ДОСТУПНО
4 hours ago 00:03:47 1
Обалденные Кабачки как Грибы по- корейски! Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !
5 hours ago 00:01:43 6
Молодые скворцы очень любят яблочки! Замечательные птички! Уткина Заводь. Санкт-Петербург.
5 hours ago 00:05:08 1
Как Обычные Сосиски Превратить в Великолепный Ужин!
5 hours ago 01:04:50 1
Очень Нежная, Трогательная, Изумительная музыка Для Расслабления! Достаточно просто послушать