8 способов сварить уху | Как я варил уху в походе | Туристская кухня

💖 Походная еда, легче и дешевле ящика ТУШЁНКИ: -------------------- #Уха по-дилетантски. Я не заканчивал кулинарный техникум по специальности “Верение ухи из рыбы“. Учиться варить уху, также как и учиться рыбачить, я начал опытным путём, как только первый раз взял в поход спиннинг. Довольно быстро выяснил, что главное в ухе - юшка, тот самый рыбный бульон, навар, ради которого всё и затевается. И чем наваристее #юшка, тем она вкуснее. У меня пониженная вкусовая чувствительность, поэтому вкус должен быть сильный, чтобы я его почувствовал. Поэтому “нормальному“ человеку моя уха может показаться излишне острой или солёной. Но о вкусах не спорят :) В этом ролике собраны 8 способов варки ухи, которые я отснял за последние 5 лет. 00:00 Начало 00:11 1. Уха с комментариями 07:16 2. Уха без слов 11:49 3. Уха с рыбалкой 19:46 4. Уха со щукой 24:13 5. Уха под тентом 33:45 6. Уха на Калгозере 38:51 7. Уха с дождём 42:06 8. Уха на море При этом рецепт ухи почти не меняется - разница только в рыбе и приправе для ухи. Рецепт ухи из речной рыбы на 2-литровый котелок: - Окуни средние, 3 штуки - Луковица с куриное яйцо - 2-3 зубчика чеснока - Половина столовой ложки соли - Приправа для ухи по вкусу - Вода речная до заполнения котелка #рыбалка #походнаяуха #готовимнакостре #варимуху #туристскаякухня #ухаизокуней ➊➋➌ Заходите на мой блог: Смотрите также: УНЕСЁННЫЙ ВЕТРОМ | ЛОУХИ - ЭНГОЗЕРО 2017 | ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ БЕЛОМОРСКИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ 2016 ЧТО ВЗЯТЬ В ПОХОД | СНАРЯЖЕНИЕ ДЛЯ ВОДНОГО ТУРИЗМА МОЯ БАЙДАРКА | НАДУВНЫЕ БАЙДАРКИ | НА ЧЁМ ПОЙТИ В ПОХОД ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ В ЛАПЛАНДИИ 2016 СЛУЧАЙ В ПОХОДЕ | БАЙКИ У КОСТРА | РАССКАЗЫ БЫВАЛЫХ ПОХОДНАЯ КУХНЯ | ТУРИСТСКАЯ КУЛИНАРИЯ | ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ ВСЕ ВОДНЫЕ ПОХОДЫ В ОДНОМ ПЛЕЙ-ЛИСТЕ ОДИНОЧНЫЙ ВОДНЫЙ ПОХОД КОВДА-ЧУПА 2014 ОДИНОЧНЫЙ ПОХОД СОЛО НА БЕЛОМ МОРЕ 2013 ФОТО-ВИДЕО СЪЁМКА В ПОХОДЕ | ФОТО И ВИДЕО ТЕХНИКА