Лекция «Хлеб в дореволюционной Карелии: от поля до крестьянского стола».

В лекции речь пойдёт о системах полеводства, которые практиковались в Карелии, о роли подсечного земледелия в хозяйстве, основных хлебах, которые выращивали местные крестьяне, о сельскохозяйственном цикле: от подготовки посевного клина до помола зерна на мельницах на муку и крупы.