Почти 100 точек по продаже арбузов и дынь открылись сегодня в Петербурге — рассказываем, как выбрать правильный арбуз и где это

Почти 100 точек по продаже арбузов и дынь открылись сегодня в Петербурге — рассказываем, как выбрать правильный арбуз и где это лучше сделать Сезон торговли бахчевыми в городе продлится до 15 ноября в стационарных точках, утвержденных Смольным. Палатки развернулись во всех районах Петербурга, кроме Центрального, Петродворцового и Кронштадтского. Посмотреть на карте расположение всех точек — по ссылке. Роспотребнадзор Петербурга рассказывал о правилах, как выбирать себе «правильный» арбуз: Для начала, нельзя покупать арбузы и дыни вдоль дорог, особенно надрезанные, половинки и с прочими дефектами. Корочка арбуза должна быть твердой и блестящей. Если ноготь легко входит в кожуру — продукт незрелый. При ударе ладонью арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст. Цвет корки должен быть ярким и контрастным, светлое пятно на боку должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Мякоть должна быть красная различн... Source: Фонтанка SPB Online