ÚMIDO E DELICIOSO, PARA FAZER TODOS OS DIAS. BOLO DE AMEIXA COM NOZES!
Esse é um bolo perfeito para acompanhar um café, úmido, saboroso e muito simples e fácil de fazer.
Bora lá fazer!
Ingredientes
Massa do bolo:
300g de ameixa seca
1 xícara de açúcar (180g)
1.1/2 xícara de água (360ml)
1/2 xícara de manteiga ou margarina (100g)
2 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo (260ml)
1/3 de xícara de água (80ml)
100g de nozes
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
Cobertura do bolo:
Açúcar confeiteiro a gosto (opcional)
Capacidade da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 25 × 13 × 6,5cm
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#bolodeameixaseca #bolosimples, #boloinglês
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