Собираю коллекцию любимых рецептов. Сегодня это плавленный сыр:
500 г творога
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. лимонного сока
7-8 г пищевой соды
100 мл молока (по желанию)
50 г сливочного масла (по желанию, не обязательно)
Все смешать , дать постоять 1 ч. Добавить молоко(не обязательно), тщательно перемешать, и плавить на водяной бане, грея сырную массу не выше 85 град. Как только расплавится, перелить в форму
Мой сайт:
Мои контакты и социальные сети:
1 просмотр
339
86
7 лет назад 00:02:36 39
Сыр Плавленный
9 лет назад 00:01:29 124
Плавленный сыр
8 лет назад 00:10:02 67
Готовлю плавленный сыр.
5 лет назад 00:05:10 19
Плавленный сыр за 2000р.? Обзор французского, санкционного, плавленного сыра Рамболь
4 года назад 00:09:15 24
Сыр плавленный домашний
11 лет назад 00:14:46 410
домашний плавленный сыр
5 лет назад 00:09:25 20
как сделать плавленный сыр / обезжиренный плавленный сыр в домашних условиях