Как приготовить классические эклеры в домашних условиях. Заварное пирожное - пошаговый рецепт

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты - Классические эклеры с заварным кремом и шоколадной глазурью. Пошаговый рецепт приготовления заварного пирожного в домашних условиях. Всем привет! Мы опять с вами и начинаем наш новый сезон с нескольких новостей. Во-первых, рецептов на канале будет больше. Во-вторых, мы включили в сезон несколько бомбических десертов, приготовить которые не очень просто. Но мы уверены, что вы справитесь! И сегодня будет именно такой рецепт - готовим классические эклеры с заварным кремом и шоколадной глазурью! В этом видео Саша () делится всеми секретами: как правильно приготовить заварное тесто и заварной крем для идеальных эклеров! Ингредиенты: Для заварного теста: Молоко 150 г Вода 350 г Соль 7 гр Сахар 20 г Сливочное масло 225 г Мука 275 г Яйца 370-400 г Для крема: Молоко 800 г Желтки 14