Не купую, а готую вдома ...

Печиво “Мушлі“ інгредієнти: • вершкове масло - 150 г; • сметана - 125 г; • цукор, 70 г; • яйце, 1 шт; • сіль дрібка; • ванілін за смаком; • борошно, близько 350 г; • розпушувач, 5 г; Розм’якшене вершкове масло змішати з цукром і сіллю, яйцем, сметаною, перемішати до однорідності. За смаком можна додати ванілін. Просіяне борошно всипати частинами із розпушувачем. Тісто має бути м’яким та пружним. Розкатати пласт із товщиною близько 0.5 см на столі, присипаному борошном і вирізати формою (або склянкою) кругле печиво. На середину кожної покласти по половині чайної ложки густого варення, накрити другою стороною тіста. Обмокнути однією стороною у цукор. Перекласти печиво на лист, застелений пергаментом. Випікати при 180 градусах у вже розігрітій духовці близько 15 хвилин до рум’яності, але дивіться по особливостях духовки. Смачного!
Back to Top