ВКУСНАЯ ЗАКУСКА. ГОТОВИМ ЗА 10 МИНУТ. СТАКАНЧИКИ ИЗ ОГУРЦОВ С ТВОРОЖНЫС СЫРОМ И РЫБОЙ.

Стаканчики из огурцов с творожным сыром и рыбой. Ингредиенты: 2 длинных тепличных огурца сливочный сыр - 200 грамм авокадо крупное 1/2 шт веточка укропа 3-4 шт малосольный лосось 200-250 грамм лимон 1 шт соль и перец по вкусу Рецепт приготовления: 1. Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой или ножом вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики и солим их по вкусу. 2. Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чащу блендера. Добавляем 1-2 чайные ложки лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре. 3. Рыбу нарезаем на тонкие ломтики. 4. Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр.Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа. Готово. Подаем.