Меренговый рулет | Ксюша Лобачева

Всё самое интересное и полезное на нашем телеграм канале - присоединяйтесь! все продукты школы на нашем сайте: РЕЦЕПТ: Для Меренги: -200г охлажденного белка -400г сахара -35г кукурузного крахмала -2г лимонной кислоты Для начинки: -200г ягод черной смородины -10г кукурузного крахмала -30г сахара Для крема: -350г холодного творожного сыра -150г холодных сливок 33% -50 г сахара Для декора: свежие ягоды, мята