Feta pinaattimunakas

Fetapinaattimunakas, 1 annos 2 kananmunaa ¼ pakkaus vähärasvaista salaattijuustoa Kourallinen kirsikka-/miniluumutomaatteja Kourallinen tuoretta pestyä pinaattia Mustapippuria Loraus rypsiöljyä Ohjeet: Riko kulhoon 2 kananmunaa. Rouhi sekaan mustapippuria. Murenna sekaan myös salaattijuusto ja sekoita. Pilko tomaatit. Laitetaan paistinpannu kuumenemaan ja kaadetaan pannulle pieni loraus rypsiöljyä. Kun pannu on kuuma, kaada pannulle muna-juustoseos. Ripotellaan munakkaan päälle tomaatit ja pesty pinaatti. Paista keksilämmöllä noin 5 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt.