СУВЛАКИ НА ПИТЕ
Ингредиенты (на 7 шт.)
- свинина 700 гр (у меня лопатка, лучше использовать шею)
- брынза
- йогурт термостатный 1 банка
- половина лимона
- лук 1 шт.
- огурцы 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- мука 600 гр
- дрожжи 0,5 пакетика
- чеснок 2 зубчика
- укроп
- черный перец
- соль
⠀
Приготовление:
Сначала замешал тесто для питы: смешал муку, воду, дрожжи и соль. Хорошо вымесил тесто и затем раскатал 7 лепёшек. Обжарил их на сухой чугунной сковородке. Затем убрал лепёшки в пакет, чтобы они не засохли
Для соуса огурцы натёр на мелкой тёрке (можно отжать их через марлю, чтобы ушла лишняя влага и соус был более густым). К огурцам добавил мелкопорезанный укроп, чеснок, соль и йогурт термостатный (он не сладкий). Всё перемешал и оставил в холодильнике
Свинину порезал небольшими кусочками и замариновал с лимоном, солью и черным перцем. Мариновал 30 минут и затем пожарил шашлычки на углях⠀
На питу положил сыр, затем помидоры и лук, мясо, соус. Можно добавить картофель фри, но на мой взгляд это уже будет гирос
⠀
Приятного аппетита!
150 views
541
106
7 months ago 00:01:29 26
Вкусный шашлык
7 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
7 months ago 00:01:00 44
Повар на все руки
7 months ago 00:00:56 59
Шашлыки и маринады
7 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
7 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
7 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
7 months ago 00:15:28 1
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр
7 months ago 00:00:24 22
Альтернатива шашлыкам
7 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
7 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
7 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!
7 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
7 months ago 00:01:00 1
С ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ШАШЛЫК ВКУСНЕЕ@-MarusyaShorts-
7 months ago 00:02:27 1
РИВС Встреча весны в ритмах Кавказа
7 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
7 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
7 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
7 months ago 00:00:46 79
Шашлыки и соусы | рецепты
7 months ago 00:01:00 62
Шашлык из мяса и рыбы
7 months ago 00:00:50 179
Шашлык и как его мариновать
7 months ago 00:00:54 73
Шашлыки рецепты из свинины
7 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
7 months ago 00:27:23 1
Изба строится - Установил стол. Приготовил сочную курочку