ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
Свиная шея 1 кг
Соль 1/2 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л
Сушенный чеснок 1/2 ч.л
Тмин 1/2 ч.л
Розмарин 2 веточки
Томатный сок 150 мл
Лук к шашлыку:
Красный лук 1 шт
Помидор 1 шт
Острый перец 1/2 шт
Петрушка, укроп пучок
Сок лимона или лайма 1 ст.л
Соль и перец по вкусу
Сумах 1/2 ч.л
Оливковое масло 1 ст.л
Приготовление
Ошеек нарезаем кусочками размером в куриное яйцо, выбираем мясо с не большими прожилками жира
Добавляем все специи и оставляем мариноваться минимум на 2 часа. Затем запекаем в духовке 25-30 минут при 180°, режим верх низ и конвекция. Выкладываем мясо на пергамент с расстоянием между кусочками, чтобы получить корочку
Отдельно заправляем лук и по готовности смешиваем его с запеченным мясом
Приятного аппетита
14 views
298
111
7 months ago 00:01:29 26
Вкусный шашлык
7 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
7 months ago 00:01:00 44
Повар на все руки
7 months ago 00:00:56 59
Шашлыки и маринады
7 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
7 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
7 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
7 months ago 00:15:28 1
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр
7 months ago 00:00:24 22
Альтернатива шашлыкам
7 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
7 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
7 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!
7 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
7 months ago 00:01:00 1
С ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ШАШЛЫК ВКУСНЕЕ@-MarusyaShorts-
7 months ago 00:02:27 1
РИВС Встреча весны в ритмах Кавказа
7 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
7 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
7 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
7 months ago 00:00:46 79
Шашлыки и соусы | рецепты
7 months ago 00:01:00 62
Шашлык из мяса и рыбы
7 months ago 00:00:50 179
Шашлык и как его мариновать
7 months ago 00:00:54 73
Шашлыки рецепты из свинины
7 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
7 months ago 00:27:23 1
Изба строится - Установил стол. Приготовил сочную курочку