Вкусный шашлык
КОНТР ФИЛЕ
Ингредиенты:
Контр филе ( говядина ) 2,5
курдюк 0,6
Для маринада
Лук 1 шт
Помидор 40 гр
Газированная вода 0,3
Зира , сухой , кинза , соль , чёрный перец
Для фарша
Говядина 0,8
Лук , перец болгарский , петрушка
Зира , сухой кинза , соль , перец
Готовый шашлык держим в морозильнике 4 часа
Приятного аппетита