КАЗАН КЕБАБ В КЛАССНОМ КАЗАНЕ
Ингредиенты:
Лопатка свиная- 2 кг
Картошка средняя - 1,5 кг
Лук репчатый - 5 большие головки
Соль - 2 ст.л
Перец молотый - 1 ст.л.
Зира(кумин) -1,5 ч.л
Зелень
Масло растительное - 1 л
Вода-150/200 мл
Приготовление:
Мясо нарезаем на шашлычные кусочки. Лук режем полукольцами. Картофель чистим (не нарезаем).
Картофель целиком обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки минут 5. Затем убираем картошку и солим перчим, обжариваем мясо до золотистой корочки минут 5 .К мясу добавляем лук, обжариваем минуты 2-3. Затем добавляем соль, перец,Зиру. Перемешиваем и обжариваем ещё минут 6.
Затем сверху выкладываем картошку, вливаем воду,немного солим (не перемешиваем). Накрываем картошку тарелкой, закрываем крышкой и тушим все на слабом огне минут 35-40. Готово.
Выкладываем на тарелочку, сверху посыпаем зеленью и пробуем!
Приятного аппетита!
19 views
283
62
6 months ago 00:01:29 26
Вкусный шашлык
6 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:01:00 44
Повар на все руки
6 months ago 00:00:56 59
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
6 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
6 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
6 months ago 00:15:28 1
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр
6 months ago 00:00:24 22
Альтернатива шашлыкам
6 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
6 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!
6 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
6 months ago 00:01:00 1
С ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ШАШЛЫК ВКУСНЕЕ@-MarusyaShorts-
6 months ago 00:02:27 1
РИВС Встреча весны в ритмах Кавказа
6 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
6 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
6 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
6 months ago 00:00:46 79
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:01:00 62
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:50 179
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:54 73
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:27:23 1
Изба строится - Установил стол. Приготовил сочную курочку