Как приготовить вкусный ханум с мясом и картошкой.

Как приготовить вкусный ханум с мясом и картошкой. Ханум - блюдо восточной кухни, ленивый рецепт мантов. Ханум я подаю на стол с домашним томатным соусом. Ингредиенты . Для теста : Мука - 3 мерных стакана 1 ч. ложка соли 1 яйцо 2 ст. ложки растительного масла вода = 1 мерный стакан . Для начинки : Фарш мясной - 400 гр Картофель - 400 гр Лук - 200 гр Соль , перец, кумин (зира ) - по вкусу . Для томатного соуса : Масло растительное - 2 ст. ложки Луковица маленькая , 2 зубка чеснока Томатная паста - 70 гр Хмели-сунели - 1 ч. ложка , сахар - 1 ч. ложка , соль по вкусу Вода - 1 стакан . На моем канале : есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите : **********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ******** 1.Холодные блюда, закуск