Борщ без капусты. Съели кастрюлю за вечер, гостям ничего не осталось. Авторский рецепт
Рецепт борща без капусты:
Свинина - 600 гр. - нарезать кубиками
Картошка - 5-6 шт. - нарезать кубиками
Морковка - 500 гр. - натереть
Свекла - 800 гр. - натереть
Томатная паста - 150 гр.
Сахар 30 гр.
Соль, приправы, лавровый лист по вкусу
Варить от 1,5 часа (больше, чем обычный борщ)