Заливной пирог на сковороде, рецепт теста на кефире. Обязательно попробуйте!

#заливнойпирог #сытноетв #рецептынасковороде Заливной пирог с фаршем на кефире. Люблю такой вариант за то, что не нужно ничего раскатывать и ждать тесто пока поднимется. Все перемешать и готово. Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовят эти пироги с капустой, с луком и яйцом, с грибами, с курицей, с мясом, с фруктами. Такие пироги готовятся очень быстро, из простых продуктов, можно сказать, что это бюджетный вариант очень вкусного обеда или ужина. Если у вас мало времени, но вы хотите побаловать своих родных вкусной домашней выпечкой, то этот рецепт заливного пирога для вас! Ингредиенты: лук-1шт. фарш-500гр. растительное масло соль, перец, прованские травы Тесто: яйца-3шт. соль-1/3шт. кефир-200мл. мука-150гр. разрыхлитель-10гр. зелень сыр-100гр. (у меня моцарелла) На очень медленном огне 20 минут, перевернуть, и еще 5-7 минут Приготовление: Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до золотистости, затем добавляем фарш, разминаем, добавляем специи и обжариваем пока не испарится вся влага, которую он выпустит. Тем временем замешиваем тесто: яйца подсаливаем, взбалтываем, вливаем кефир и перемешиваем. Затем всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. На обжаренный фарш выливаем тесто, закрываем крышкой и готовим на очень медленном огне 20 минут. Поверхность должна высохнуть, затем переворачиваем как на видео, присыпаем зеленью и сыром, закрываем крышкой и увеличиваем огонь до среднего, обжариваем ещё несколько минут. ❤️Приятного аппетита!❤️ Я в других соц сетях: Я в Дзене Яндекс Дзен (статья) ➭ Я ВКонтакте: Я в Одноклассниках: Одноклассники тема : Я в Rutube Я на youtube: @sitnoetv/videos пост ()